海蜇吃多了会怎么样

海蜇吃多了可能导致皮疹、瘙痒、恶心、呕吐和腹泻等不适症状。
1.皮疹
海蜇中含有的蛋白质、多糖等物质作为过敏原可能会引发机体产生免疫应答，导致肥大细胞释放组胺，引起皮肤炎症。可表现为红斑、丘疹等症状，严重时可能出现水疱或糜烂。
2.瘙痒
当机体对海蜇中的某些成分发生过敏反应时，会导致局部组织出现水肿和炎症，这些变化会刺激神经末梢，从而引起瘙痒感。患者可能感到皮肤极度不适，无法忍受，需避免搔抓以防继发感染。
3.恶心
过量摄入海蜇可能导致胃肠功能紊乱，胃肠道受到刺激后会引起恶心的感觉。症状包括上腹部不适、食欲减退等，长期发展可能导致营养不良。
4.呕吐
海蜇中的某些物质如生物碱类毒素，具有强烈的刺激性，能直接作用于呕吐中枢，引起呕吐反射。呕吐是一种防御性动作，可以将有害物质排出体外，但频繁剧烈的呕吐会导致脱水和电解质失衡。
5.腹泻
海蜇中的某些活性物质能够促进小肠蠕动增加，使肠腔内的水分和电解质快速通过，引起腹泻。轻者可能只是轻微的腹痛和排便次数增多，重则会出现严重的水电解质平衡失调及酸碱平衡紊乱。
在食用海蜇时，应注意控制摄入量，以免诱发上述不适。若出现疑似食物过敏的症状，应及时就医以获得适当的治疗。