精选回答(1)
过敏患者不建议食用猪肝。
猪肝属于常见的动物内脏食品,其含有的蛋白质以及血红素铁含量较高,还可能存在一定的致敏因子,可能会导致过敏症状加重,因此不建议过敏患者食用。
除了猪肝外,海鲜、牛奶等也可能是致敏原,需避免摄入以减少风险。
对于过敏体质者,日常生活中应密切观察自身反应,并尽量避免接触已知的过敏原。
2024-09-06
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