冬瓜发苦吃了一口会不会中毒

冬瓜发苦吃了一口通常不会导致中毒。

虽然冬瓜在成熟过程中可能会产生一些苦味物质，但如果只是吃了一口，并且没有其他异常表现，一般情况下是不会引起中毒的。如果摄入量较少且身体无明显不适，可通过多喝水促进新陈代谢帮助排出体内的毒素。

若食用过多或存在食物中毒史、胃肠功能较弱等，则可能导致中毒风险增加。

建议在食用任何可能含有毒性物质的食物之前，了解其是否适合食用以及是否存在潜在的风险。同时，在发现食物异常时，应立即停止食用并寻求专业医疗帮助。