亚铁氰化钾食盐对人体有害吗

亚铁氰化钾食盐对人体是否有害因人而异，取决于个人体质及摄入量。

亚铁氰化钾属于低毒物质，作为食盐中的抗结块剂，适量食用一般不会对人体造成伤害。但对于部分体质较为敏感或者有特定疾病史的人来说，可能存在一定的风险。因为该物质在一定条件下可能释放出有毒的氰化物，长期或大量摄入可能导致神经系统损害或其他健康问题。因此，建议定期监测身体状况，并遵循合理的饮食习惯以确保食品安全。

对于患有肝脏疾病、肾脏疾病的患者，由于其解毒能力较弱，亚铁氰化钾摄入后更易引起中毒反应。

在日常生活中，应注意合理膳食，避免过量食用含有亚铁氰化钾的食品，同时关注自身身体变化，一旦出现不适症状应及时就医。