过敏能不能喝豆浆

过敏患者不能喝豆浆。
由于豆浆中含有的蛋白质分子结构与人体中的组织蛋白相似，容易引起交叉反应，从而加重过敏症状。此外，豆浆还含有草酸、植酸等物质，这些物质会干扰身体对铁、钙等矿物质的吸收利用，可能会加重过敏患者的病情。因此，为减少过敏反应的风险，过敏患者不宜饮用豆浆。
除了豆浆以外，牛奶、海鲜、坚果等也可能是常见的过敏原，需要避免食用。
对于存在食物过敏史的人群，建议定期进行皮肤点刺试验或血液IgE检测以监测过敏状况，并在日常饮食中严格控制可能引发过敏的食物。