中药放一夜第二天还能喝吗

中药放一夜第二天是否可以喝需要根据药物性质决定。

部分中草药中含有鞣质成分，与金属物质接触会发生化学反应产生鞣酸，导致药液颜色加深，并且还会生成沉淀物，从而降低药效，因此不宜再继续服用。但若为补益类药物，如党参、黄芪等，放置一晚后并不会出现上述情况，此时则可以正常服用。
如果中药饮片浸泡时间过长或长时间暴露在空气中，则容易滋生细菌，不仅会导致口感变差，还可能引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，甚至可能导致食物中毒。
服用中药时需注意观察其性状变化，如有异常应避免饮用。此外，患者还要注意饮食卫生，避免食用未经充分加热的食物，以减少胃肠道不适的风险。