孕妇可以吃腌蒜吗

孕妇不可以吃腌蒜。

腌蒜属于一种腌制品，其中含有大量的食盐，如果孕妇过多地食用腌蒜，会导致体内水分潴留，引起水肿、血压升高等不良后果，不利于身体健康，甚至会对胎儿造成一定影响。
孕期饮食需注意避免高盐食品，如腌制食品、罐头等，因为这些食物含钠量较高，可能导致妊娠期高血压疾病的发生风险增加。
腌蒜中含有较高的亚硝酸盐成分，长期或大量摄入可能会影响血液携氧能力，因此建议孕妇在怀孕期间尽量远离此类食品，确保自身与胎儿健康。