脂肪肝可以吃猪心吗

脂肪肝患者不建议食用猪心。
猪心属于红肉，其脂肪含量相对较低，但富含蛋白质和胆固醇，摄入后会增加肝脏的代谢负担，促进脂肪在肝脏中的积累，从而加重脂肪肝的程度。因此，为了控制病情的发展，脂肪肝患者不宜食用猪心。
轻度脂肪肝患者可适量进食猪心，通常不会导致血脂进一步升高，也不会引起脂肪肝症状明显加重。
脂肪肝患者应调整饮食结构，减少高脂、高糖食物的摄入，如肥肉、糖果等，并注意定期复查，监测肝功能指标的变化。