脂肪肝可以吃山药吗

脂肪肝患者可以适量食用山药。

山药含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，增加饱腹感，减少食物摄入量，有利于控制体重，进而减轻脂肪肝的程度。但需要注意的是，对于糖尿病合并脂肪肝的患者而言，由于山药含糖量较高，因此应限量食用。

如果患者对山药过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。

脂肪肝患者平时应注意饮食调整，避免高脂、高糖食物，保持均衡饮食，并定期监测肝功能指标，以利于病情管理。