糖尿病人千万不能吃哪些海鲜

糖尿病人应避免食用高胆固醇的海鲜，如虾、蟹、扇贝和生蚝，以及高盐的食品如鱼子酱，因为这些食物可能会影响血糖控制。
1.虾
虾中含有较高的蛋白质，且属于中链碳水化合物，容易被机体吸收利用，导致血糖上升。高血糖或糖尿病患者摄入过多虾可能导致血糖波动，长期可能加重病情。
2.蟹
蟹肉也含有一定量的蛋白质以及胆固醇，过量食用可能会引起血脂升高，进而影响血糖水平。蟹黄中的脂肪含量较高，对于糖尿病患者来说，摄入过多的脂肪会导致能量摄入超标，从而引起血糖波动。
3.扇贝
扇贝含有的嘌呤物质较多，如果一次性进食大量扇贝，就有可能会引起尿酸水平增高，诱发痛风发作。此外，还可能会出现发热、乏力等症状，不利于控制疾病的发展。
4.生蚝
生蚝是一种寒性的海产品，食用后会增加体内的寒气。而寒性体质的人群本身脾胃功能较弱，此时再食用生蚝则会进一步损伤脾胃阳气，导致脾胃运化失常，进而引发一系列不适症状。此外，还可能出现腹泻、腹胀等消化不良的症状，严重时甚至会出现食欲不振的情况。
5.鱼子酱
鱼子酱富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪及微量元素等，但其热量相对较低，适量食用不会对血糖产生明显影响。鱼子酱中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有助于促进血液循环，改善血管健康。
建议定期监测血糖水平，以评估饮食对血糖的影响。同时，保持均衡饮食，避免暴饮暴食，有助于稳定血糖。