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钙片不宜与豆浆同食。
钙片中的钙离子会与豆浆中的磷脂、蛋白质等成分发生化学反应,生成沉淀物,导致钙质无法被机体充分吸收利用。长期如此可能会引起便秘、腹胀等不适症状,甚至增加结石的风险。此外,由于豆浆中含有一定量的大豆异黄酮,该物质具有微弱的雌激素样作用,而钙片中的钙元素则会影响其代谢过程,因此也不建议二者同食。
除了上述提及的情况外,钙片还可能与其他含铝或铁的食物或药物相互作用,影响钙的吸收和利用。
在补钙期间,应注意调整饮食结构,避免摄入高草酸盐食物,如菠菜、甜菜等,以免影响钙的吸收和利用。
2024-10-15
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