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吃纳豆激酶对肝脏可能有轻微的保健效果。
纳豆激酶是一种蛋白水解酶,主要存在于发酵食品纳豆中,其具有一定的溶栓作用,能够溶解血栓、降低血液黏稠度,并且还能够抑制凝血因子的活性,进而达到预防血栓形成的目的。当机体发生血栓时,会导致局部血液循环受阻,可能会诱发心肌梗死等疾病的发生,而上述提及的作用有助于减少此类风险,从而起到辅助护肝的效果。此外,该物质还可以促进脂肪代谢,有利于维护血脂水平正常,也有助于维护肝脏健康。
对于存在肝功能异常或肝病的人群,虽然适量食用纳豆激酶可能有一定的保健作用,但不宜过量摄入,以免加重肝脏负担。
在食用纳豆激酶产品时需注意个体差异及可能出现的过敏反应,同时关注产品质量与安全性,确保其来源可靠。
2024-08-16
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