孕妇吃豆豉会畸形吗

孕妇适量食用豆豉不会导致胎儿畸形。

豆豉是由黄豆通过天然发酵制作而成的一种调味品，其中不含有害物质，并且还富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等营养成分，适当进食可以为身体补充所需要的营养物质，有利于促进胎儿生长发育。此外，豆豉中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。需要注意的是，如果对豆豉过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

若在孕期摄入大量高盐分或含防腐剂的食物，可能会增加妊娠期高血压疾病的风险，进而影响到胎儿健康，甚至出现早产、低体重儿等问题。

孕期饮食需注意均衡多样，避免过量摄入高盐食物以减少水肿风险。同时建议定期进行产前检查，监测血压变化，确保母婴健康。