木耳会引起过敏症状吗

木耳不会导致过敏反应，也不会诱发哮喘发作。
因为木耳不含已知的致敏原，且其成分与大多数人的免疫系统无冲突。因此，正常人群在摄入木耳后通常不会发生不良反应。但对于过敏体质者，如果摄入了经过特殊处理或储存不当的木耳，可能会引发过敏反应。建议有过敏史的人群在食用前咨询医生，并采取适当的防范措施。
对于有食物过敏史的人来说，即使是少量的木耳也可能引起严重的过敏反应，如荨麻疹、呼吸困难等。
需要注意的是，在食用木耳时要确保其新鲜干净，避免与其他可能引起交叉过敏的食物接触，以减少过敏风险。