怀孕期间可以吃茄子吗

怀孕期间可以适量吃茄子。
茄子中含有的营养物质丰富且易于消化吸收，能够为孕妇提供必要的营养支持，并促进胎儿健康发育。但需注意烹饪方式及个人过敏史，确保食品安全与健康。
如果孕妇对茄子存在过敏反应，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需均衡多样，避免摄入过多油脂或辛辣刺激性食物，以减少胃肠道负担及潜在风险。同时建议定期进行产前检查，监测胎儿生长发育情况。