痛风发作期可以吃牛肉吗

痛风发作期不可以吃牛肉。

痛风发作期吃牛肉可能会加剧症状，因为牛肉含有较高的嘌呤，摄入后可能导致体内尿酸水平进一步上升，从而引发或加重痛风的症状。

在非发作期时，适量食用低脂牛肉可能不会显著影响尿酸代谢水平，但仍需注意控制摄入量。

对于痛风患者而言，饮食管理至关重要。建议避免高嘌呤食物，多喝水促进尿酸排泄，并定期监测血尿酸水平，以预防痛风发作。