精选回答(1)
酿酒后的酒糟具有饲料、酿酒原料、燃料、药用价值、生物能源等功效和作用。
1.饲料
酒糟含有丰富的碳水化合物和有机物质,可作为牲畜和家禽的饲料。
2.酿酒原料
利用酒糟中的残余糖分进行再发酵,可以制成新的酒精饮料。
3.燃料
干燥处理后的酒糟可用作生物质燃料,减少化石燃料使用。
4.药用价值
酒糟中可能含有一些具有抗氧化或抗菌作用的成分,可用于制作外用药膏。
5.生物能源
通过微生物发酵酒糟产生的甲烷气体可以用作生物天然气。
在利用酒糟时需注意其可能存在的残留酒精和其他有害物质,并采取适当措施进行安全处理。
2024-11-13
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