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山竹皮具有抗氧化、抗炎、降血压、促进新陈代谢、提高免疫力等功效和作用。
1.抗氧化
山竹皮富含多种维生素C、酚类化合物等抗氧化物质,这些成分能够清除自由基,减少细胞损伤,从而起到抗氧化的作用。
2.抗炎
山竹皮中的某些活性成分具有抑制炎症介质释放的作用,有助于减轻组织发红、肿胀等症状。
3.降血压
山竹皮含有一定量的钾元素,可以促进体内钠离子排泄,进而舒张血管平滑肌,降低血压。
4.促进新陈代谢
山竹皮中的一些营养素如维生素B族和矿物质镁,可作为辅酶参与代谢过程,加速身体内废物的排出。
5.提高免疫力
山竹皮中的营养素如维生素C和锌,对于增强机体免疫功能有积极作用。
在食用山竹皮时需注意适量摄入,避免过量导致血糖波动或消化不良等问题。同时,对山竹及其皮过敏者应谨慎食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-03-10
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