中药渣冷冻了还可以熬吗

中药渣冷冻了不可以熬。

中药渣经过冷冻处理后，其中所含的有效成分可能已经被破坏或者挥发掉了，此时再进行煎煮已经无法发挥应有的功效。此外，如果中药渣在冷冻过程中出现了变质的现象，如异味、霉点等，此时则可能是受到了细菌污染，继续煎煮可能会导致食用者出现腹痛、腹泻等症状，因此是不能够再进行煎煮的。

若中药渣没有与空气接触或长时间暴露于高温环境中，则可能不会显著影响其活性成分，可酌情使用。

保存中药渣时需避免直接与空气接触，并且要将其放置于阴凉干燥处，以减少有效成分流失的可能性。另外，在使用前应仔细检查是否有异常现象，确保安全后再行使用。