痛风患者能吃海参吗

痛风患者不建议长期、大量进食海参。

虽然海参本身并不含有嘌呤，但经过烹饪后可能转化为嘌呤，导致痛风患者的病情加重。此外，海参中含有较高的蛋白质，如果过量摄入可能会引起身体不适，因此不建议痛风患者食用海参。

除了海参外，痛风患者还应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。

对于痛风患者来说，饮食控制是管理疾病的重要手段之一，建议减少高嘌呤食物的摄入，并保持适当的运动以促进尿酸排泄。