胆囊息肉能吃羊肉吗

胆囊息肉患者可以适量吃羊肉串。

虽然羊肉含有较高的脂肪含量，但经过烤制后，其脂肪会融化并分布在食材表面，此时可将其中的胆固醇乳化成微小颗粒，从而易于被人体吸收利用，不会加重病情。

对于患有胆囊炎或胆结石的人群而言，过量食用高脂肪食物如羊肉可能会诱发不适症状，因此这类人群应减少摄入此类食物。

对于胆囊息肉患者来说，饮食调整是管理疾病的重要手段之一。建议避免高脂、高胆固醇食物，如红烧肉等，以减少胆囊负担，预防息肉增大或恶变。