吃螺肉全身皮肤过敏🍜🍚

吃螺肉全身皮肤过敏表现为皮肤出现红斑、丘疹、水疱甚至糜烂渗出，伴有剧烈瘙痒。

吃螺肉后发生皮肤过敏是因为螺肉中含有的异体蛋白作为抗原进入人体内，刺激机体产生相应的抗体，引发免疫应答，从而产生一系列过敏症状。

如果患者食用螺肉后出现全身皮肤过敏，还伴随呼吸困难、腹痛腹泻等症状，则可能是发生了严重的食物过敏反应。这通常需要立即就医处理。

在发现螺肉过敏后，应避免接触或摄入任何可能含有螺肉的食物，并寻求医疗帮助以获得适当的治疗。此外，对于有食物过敏史的人群，建议随身携带急救药物，并定期进行皮肤点刺试验等过敏测试。