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肌酐高的人群不宜食用豆制品。
因为肌酐水平偏高通常意味着肾功能异常,此时肾脏排泄废物的能力下降,而豆制品中的植物蛋白在体内分解后会产生含氮废物,如尿素、肌酸酐等,这些物质需要经过肾脏过滤才能排出体外。若肌酐水平已经偏高,再摄入较多的豆制品可能会加重肾脏的负担,导致肌酐水平进一步上升,延缓病情恢复。
肌酐高的患者还应注意避免高磷食物,如动物内脏、蛋黄等,以减少肾脏的额外负担。
对于肌酐高的患者而言,饮食调整至关重要,应咨询营养师或医生制定合理的饮食计划,并定期监测肌酐水平,以便及时发现并处理任何变化。
2025-03-28
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