对大米过敏是一辈子吗

对大米过敏不是一辈子的，通常与个体的遗传背景及环境因素有关。

对大米过敏是由于机体对大米蛋白产生异常免疫应答，这种免疫应答可能是暂时性的，也可能因个体的遗传背景、生活方式改变等因素而发生持久性变化。例如，随着年龄的增长，个体的免疫系统发育逐渐成熟，或者通过调整饮食习惯，减少或停止摄入大米，都可能导致过敏原暴露减少，从而减轻或消除过敏症状。

对大米过敏的症状可能包括皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等，严重时甚至可能出现呼吸困难和休克反应。

在日常生活中，对于存在大米过敏风险的人群，建议定期进行皮肤点刺试验或血液检测以监测过敏反应的变化，并避免接触已知过敏源。