糖尿病人吃小米粥血糖会增高吗

糖尿病人吃小米粥会导致血糖轻微偏高。

小米粥中的淀粉含量较高，且煮得比较软烂，容易被人体消化吸收，转化为葡萄糖，从而引起血糖值短期内迅速上升。对于糖尿病患者来说，长期、过量地食用小米粥可能导致血糖波动大，不利于病情控制。因此，糖尿病患者在饮食方面应尽量选择低GI（升糖指数）的食物，并注意适量摄入。
如果小米粥中添加了较多的白砂糖或其他甜味剂，则可能会导致血糖水平急剧升高。
对于糖尿病患者而言，日常生活中应注意监测血糖变化，调整饮食结构，避免过多摄入高碳水化合物食物，以减少血糖波动。