过敏能吃三文鱼吗

过敏患者不能食用三文鱼，因为其可能成为过敏原而引发过敏反应。
过敏患者食用三文鱼可能导致IgE介导的超敏反应，如荨麻疹、呼吸困难甚至休克，严重时可危及生命。因此，为确保安全和健康，过敏患者不宜食用三文鱼。
如果患者既往有食物过敏史或家族中有过敏病史，则不建议食用三文鱼以避免发生交叉敏感性反应。
对于有过敏症状的人群，应密切关注自身反应，并在必要时咨询医生或营养师的意见，以制定合理的饮食计划。