精选回答(1)
成人奶粉不能用100度的水冲。

成人奶粉中的蛋白质、维生素等营养成分在高温下容易被破坏,导致营养流失。长期如此可能会造成营养不良,甚至增加患胃肠道疾病的风险。因此,使用过高温度的水冲调成人奶粉是不合适的。
对于含乳清蛋白较多的成人奶粉,则不建议使用100℃的沸水冲泡,以免导致其变性沉淀。
为确保奶粉中营养物质得以充分溶解且不易被破坏,冲调成人奶粉时应使用70-85℃的温开水。
2024-10-18
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