酒精会影响血糖值吗

适量饮酒一般不会影响血糖值，但不建议糖尿病患者饮酒。

少量饮酒时，机体代谢产生的热量可被消耗掉，此时并不会引起血糖升高；而大量饮酒会导致体内热量增加，转化为脂肪堆积在体内，从而引起肥胖，进而诱发2型糖尿病的发生，所以不建议糖尿病患者饮酒。
长期、过量饮酒则可能导致肝脏负担加重，导致肝功能受损，可能间接影响到胰岛素的分泌与利用，从而影响血糖水平。
对于有血糖控制不佳或存在代谢异常的人群，应避免空腹饮酒，以免出现低血糖的风险。