什么是维生素E

维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，具有预防自由基损伤、保护细胞膜稳定性的作用。
维生素E缺乏时，其作为天然抗氧化剂的功能下降，无法有效对抗体内产生的自由基，导致细胞氧化损伤。长期积累可能导致神经功能障碍、皮肤干燥等问题。维生素E缺乏可能引起贫血、肌肉萎缩、生殖系统紊乱等症状。具体表现为乏力、运动障碍、生育能力下降等。
可以通过血清维生素E水平检测、红细胞寿命测定来评估维生素E的状态。此外，还可以通过肌电图检查评估肌肉受损情况。补充维生素E是主要治疗方法，可通过口服维生素E软胶囊、多维元素片等方式进行。对于特定疾病的治疗，如糖尿病周围神经病变，可遵医嘱使用维生素B6片、甲钴胺片等药物促进恢复。
适量摄入富含维生素E的食物，如坚果、种子类食物，有助于维持身体健康；若存在维生素E缺乏的风险或症状，应及时就医并接受适当治疗。