痛风发作能吃牛肉吗

痛风患者在急性发作时不可以吃牛肉。
痛风患者在急性发作期，由于存在炎症反应，此时吃牛肉可能加剧炎症，不利于疾病的恢复。此外，牛肉含有较高的嘌呤，容易引起尿酸水平增高，导致痛风发作。因此，痛风患者在急性发作期间应避免食用牛肉。
痛风患者在病情稳定期可以适量食用牛肉，因为牛肉中含有丰富的蛋白质，能够为身体提供所需的营养成分，并且不会导致尿酸水平明显升高。
对于痛风患者来说，日常生活中应注意饮食调理，减少高嘌呤食物摄入，同时保持适当的运动量，以促进关节功能恢复和改善生活质量。