肠炎能吃香菇吗

肠炎患者可以适量食用香菇。
香菇是一种常见的菌类食材，含有丰富的维生素D、钾、磷等多种营养素，有利于人体健康。从营养学角度来说，肠炎患者是可以适当进食香菇的。但需注意的是，如果对香菇过敏则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
若患者对香菇存在过敏反应，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良后果。
在处理肠炎期间，患者应避免食用可能刺激肠道的食物或饮料，如辛辣食品、咖啡因和酒精。同时，保持充足的水分摄入以预防脱水，并遵循医嘱使用抗腹泻药物。