肝炎能吃猪肝吗

肝炎患者可以适量食用猪肝，但不能过量食用。

猪肝含有丰富的营养物质，如铁、维生素A等，适量食用有助于补充身体所需的营养成分。但是由于猪肝是动物内脏，胆固醇含量较高，如果过量食用可能会增加肝脏代谢负担，不利于病情恢复。因此，建议肝炎患者在饮食中适量摄入猪肝，同时注意平衡膳食，确保多种营养素的摄入。

对于慢性乙型肝炎活动期或丙型肝炎活跃复制期的肝炎患者，过多食用猪肝可能加重肝脏炎症反应，因此应谨慎食用。

肝炎患者日常生活中需避免酒精和脂肪类食物的过度摄入，以减轻肝脏负担，促进病情恢复。