吃燕麦对身体有什么好处和坏处

吃燕麦具有提供能量、促进消化、改善便秘、降低胆固醇、延缓餐后血糖上升等功效和作用。
1.提供能量
燕麦含有碳水化合物，能被人体分解为葡萄糖以供细胞使用。
2.促进消化
燕麦富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。
3.改善便秘
燕麦中的膳食纤维具有吸水性，能够软化大便并促进肠道蠕动，从而缓解便秘症状。
4.降低胆固醇
燕麦中含有β-葡聚糖等成分，可与胆汁酸结合形成沉淀物，并随着粪便排出体外，进而达到降低血清总胆固醇水平的目的。
5.延缓餐后血糖上升
燕麦中的膳食纤维可减缓胃排空速度，使食物在小肠中停留时间延长，有利于控制餐后血糖峰值。
虽然燕麦有很多健康益处，但过量摄入可能导致腹胀或腹泻。对于糖尿病患者而言，高纤维含量的燕麦可能会导致血糖波动，因此建议在医生指导下食用。