乙肝可以吃花生吗

乙肝患者可以适量吃花生。

虽然花生含有脂肪，但其属于不饱和脂肪酸，适当进食一般不会导致血脂升高，也不会引起脂肪肝的发生。此外，花生还富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于促进消化吸收，改善胃肠环境，提高机体免疫力。

对于存在糖尿病或胆囊炎等疾病的人群而言，过量食用花生可能导致血糖波动或加重病情。

对于乙肝患者来说，饮食调整是管理肝脏健康的重要环节之一。建议均衡摄入各类营养素，并避免酒精及其他已知肝毒性物质的摄入。