蜂蜜和维生素c能一起吃吗

蜂蜜和维生素C不宜同食。

因为蜂蜜中含有一定量的有机酸成分，如醋酸、乳酸等，这些有机酸会与维生素C发生化学反应，生成沉淀物，从而降低维生素C的生物利用率。因此，为了充分发挥这两种物质的作用，最好分开食用它们。

如果患者对蜂蜜或维生素C过敏，则不建议食用，否则可能导致皮疹、瘙痒等症状。

在服用维生素C时应注意避免过量摄入，以免引起腹泻等问题；同时还要注意观察是否有不良反应出现，并及时就医处理。