阑尾炎手术可以喝牛奶吗

阑尾炎患者术后短期内不宜食用高脂肪食物，如牛奶。

阑尾炎患者进行手术后，短时间内胃肠功能还未恢复正常，而牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，容易加重胃肠道负担，引起恶心、呕吐等不适症状，不利于身体恢复。因此，建议患者术后一段时间后再考虑是否摄入牛奶。

对于非急性期的阑尾炎或无特殊过敏史的患者，适量饮用常温或加热过的牛奶通常不会产生不良影响。

术后患者应遵循医嘱调整饮食结构，避免过于油腻的食物，以促进伤口愈合和身体康复。