脂肪肝能吃凉皮吗

脂肪肝患者可以适量食用凉皮。

虽然凉皮中含有一定的碳水化合物，但其热量相对较低，并且含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能，减轻肝脏负担。但是需要注意的是，如果患者对小麦过敏，则不建议食用凉皮，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

脂肪肝患者在出现不适症状时，应避免食用过多的高脂食物，如肥肉、油炸食品等，以减少肝脏的代谢负担。

对于脂肪肝患者来说，饮食调整是关键，需控制摄入高脂、高糖食物，同时配合适当运动，如散步、游泳等，以维持身体健康。