精选回答(2)
啤酒会过期,因为随着时间推移,其中的营养物质会被氧化,影响口感和风味。
啤酒中含有的氨基酸、维生素等营养物质,在长时间存放后容易被空气中的氧气氧化分解,从而引起啤酒变味、变质的情况发生。另外,由于啤酒中含有一定量的酒精,具有一定的杀菌作用,但并不能完全抑制细菌的生长繁殖,所以时间久了也会出现腐败、变质的现象。
此外,不同类型的啤酒其保质期也有所不同,通常为3个月至1年不等。
在保存啤酒时,建议将其放置于阴凉、干燥且避免阳光直射的地方,并注意观察是否出现异常气味或浑浊现象,以确保食品安全。
2023-10-03
啤酒会过期,因为随着时间推移,其中的营养物质会被氧化,影响口感和风味。
啤酒中含有的氨基酸、维生素等营养物质,在长时间存放后容易被空气中的氧气氧化分解,从而引起啤酒变味、变质的情况发生。另外,由于啤酒中含有一定量的酒精,具有一定的杀菌作用,但并不能完全抑制细菌的生长繁殖,所以时间久了也会出现腐败、变质的现象。
如果储存条件不当或超过保质期,可能导致啤酒品质下降甚至产生有害物质,增加食物中毒的风险。
在购买啤酒时应查看生产日期和保质期,并存放在适宜的温度下,以延长其保存期限。若发现啤酒味道异常或出现絮状物,则表明已经变质,不宜饮用。
2023-10-10
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