牛油果是发物吗

牛油果不是发物。
牛油果不属于辛辣刺激性食物，也不含会诱发或加重特定疾病或症状的成分，因此不能将其归类为发物。但因其热量较高，所以肥胖及减肥人群应适量食用。
若食用者对牛油果过敏，则属于易感人群，此时则可能是发物。因为每个人体质不同，如果食用者本身是过敏体质，且对牛油果存在过敏反应，则可能在摄入后出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于大多数人来说，日常适量食用牛油果通常不会产生不良影响，但对于特殊群体，如孕妇、高血脂患者等，建议咨询医生或营养师的意见后再做决定。