精选回答(1)
芹菜本身不含有嘌呤,但是其属于中等嘌呤食物,所以吃芹菜并不会直接导致尿酸高。
虽然芹菜中含有一定的嘌呤成分,但是一般含量较低。此外,芹菜中的嘌呤在体内的代谢时间较短,通常不会对尿酸水平产生较大的影响。因此,对于尿酸偏高或者痛风人群来说,是可以适当进食芹菜的。
如果患者存在肾脏疾病或代谢异常,可能会影响尿酸的排泄,从而增加尿酸升高的风险。此时,即使摄入适量的芹菜也可能导致尿酸升高。
尿酸水平受饮食因素的影响较大,建议尿酸高的人群平时注意控制摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少尿酸升高的风险。
2023-09-16
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