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吃咖喱会不会上火呢?

2023-10-03 23:12:28 举报/反馈

精选回答(2)

吃咖喱一般不会上火。
咖喱是一种调味品,主要由多种香辛料配制而成,包括胡椒、桂皮、孜然、花椒、白芷等多种中药材,性味多为辛、大热,但经过烹饪加工后的食物其性质会发生变化,因此咖喱并不会引起上火。
对于易过敏体质者或存在胃肠道功能紊乱等消化吸收障碍的人群而言,进食咖喱后可能引发不适症状,如皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,以及腹胀、腹泻等消化道不适。
在食用咖喱时需注意适量原则,并避免长期大量摄入,特别是对于存在高血压、高血糖等基础疾病的人群,以免因过量摄入导致病情加重。此外,若出现上火症状,可适当饮用菊花茶、金银花茶等具有清热解毒功效的饮品缓解。

2023-10-03

吃咖喱一般不会上火。
咖喱是一种调味品,主要由多种香辛料配制而成,包括胡椒、桂皮、孜然、花椒、白芷等多种中药材,性味多为辛、大热,但经过烹饪加工后的食物其性质会发生变化,因此咖喱并不会引起上火。
如果摄入过多辛辣刺激性的食物,可能会导致胃肠道黏膜受到一定的刺激,进而出现咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。此外,对于易过敏体质的人群而言,食用咖喱后也有可能会引起皮肤瘙痒、红斑等症状。
在日常生活中,应避免过量食用咖喱,尤其是对于存在消化系统疾病或过敏史者。同时注意保持均衡饮食,适量增加蔬果摄入,以减少上火风险。

2023-10-10
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