肝硬化病人营养食谱

肝硬化病人营养食谱，通常要注意饮食清淡、易消化、富含维生素、富含蛋白质、低盐等。

1、饮食清淡

肝硬化通常是指肝组织弥漫纤维化、假小叶和再生结节出现的情况。如果肝硬化病人的病情比较轻微，可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，一般不会加重胃肠道负担，也不会对病情造成不利影响。

2、易消化

肝硬化病人的胃肠道功能会有所减弱，因此在饮食上要以易消化的食物为主，可以适当吃小米粥、蔬菜粥、瘦肉粥、软面条等，能够补充身体所需要的营养，而且还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。

3、富含维生素

富含维生素的食物有苹果、橙子、橘子、葡萄、西红柿、黄瓜等，肝硬化病人适当吃富含维生素的食物，能够补充身体所需要的维生素，而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够改善便秘。

4、富含蛋白质

富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等，适当吃富含蛋白质的食物，能够补充身体所需要的营养，而且还可以增强自身免疫力，对于病情的恢复有一定的帮助。

5、低盐

肝硬化病人应避免吃腌制食物，如咸菜、酱油、咸鱼等，以免摄入过多的盐分，加重肾脏负担，导致水钠潴留，加重腹水症状。

如果病人的病情比较严重，出现了食欲减退、身体乏力、消瘦等症状，可以在医生的指导下服用恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物进行治疗，能够起到抗病毒的作用。同时还要注意多休息，避免过度劳累，以免加重病情。