我想学做饼子

1.准备食材：面粉、水、盐、食用油。

2.将面粉放入盆中，加入适量的清水和食盐搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜静置30分钟。

3.把面团放在案板上，搓成长条状，然后切成小块。再用手掌按扁，用擀面杖擀成薄片。

4.在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入饼皮，煎至两面金黄即可出锅。

5.可以根据个人口味，在饼子里夹入自己喜欢的食物，比如火腿肠、鸡蛋等。

需要注意的是，制作过程中要保持卫生，避免食物污染。同时，也要注意掌握好火候，以免出现糊味或者烤焦的情况。