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母乳冷藏后营养价值会丢失吗

2023-11-29 11:41:38 举报/反馈

精选回答(2)

母乳冷藏后部分营养物质可能会流失,但通常不会对人体健康造成严重影响。
母乳中含有的蛋白质、脂肪等营养成分在低温条件下稳定性较差,容易发生变性或氧化反应,导致其结构和功能发生变化,进而引起营养损失。长时间冷藏可能导致更多的营养素流失,但是一次性的轻微损失通常不会对身体产生明显的不良影响。
若母亲摄入了可能会影响母乳安全的食物或药物,则应避免将这些食物或药物通过母乳喂养给婴儿。
母乳储存时,建议使用专用的母乳冷冻袋,并注意密封以减少空气进入,同时可适当延长保存时间。

2023-11-29

母乳冷藏后部分营养物质可能会流失,但通常不会引起严重的健康问题。
母乳中含有的蛋白质、脂肪等营养成分在低温下会发生变性或者氧化反应,导致其结构和功能发生变化,进而造成营养物质的损失。但是这些变化并不足以对人体健康构成威胁,所以不必过于担心。
若母亲摄入了可能影响婴儿健康的药物或食物,则不建议直接喂哺,以免通过母乳传递给婴儿。
保存母乳时,应避免使用微波炉加热,以防破坏其中的营养成分。此外,在冷藏或冷冻前,最好将母乳分成适量的小份,以便于取用,并且可以减少反复解冻对营养的损耗。

2023-12-06
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