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孕妇可以适量食用煮熟的生菜。
生菜中含有莴苣素、苦味糖苷等物质,这些物质具有一定的毒性,而经过高温烹调后,其毒性会降低或消失,因此孕妇可以适量食用煮熟的生菜。
如果孕妇存在消化系统疾病,则应谨慎食用煮熟的生菜,因为生菜含有膳食纤维,过量摄入可能加重胃肠负担,引起腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是,无论是否怀孕,都应确保食材的新鲜度和安全性,并注意个人过敏史,避免因食物引起的不良反应。
2024-03-12
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