肝硬化可以吃牛肉吗

肝硬化患者可以少量食用牛肉，但不宜过量。
牛肉富含蛋白质，肝硬化患者食用后可被机体利用，增强免疫力，促进疾病康复。但若过量食用，会增加肝脏负担，引起腹水、水肿等症状，因此需要控制摄入量。
肝硬化患者还应避免食用含钠较高的食物，如腌制品、罐头等，以减少腹水的发生风险。
对于肝硬化的饮食调理，需遵循低盐、易消化的原则，同时注意观察身体反应，以免加重病情。