有酒精肝能吃醪糟吗

酒精肝患者不建议食用醪糟。
酒精肝患者的肝脏已经受到损害，而醪糟中含有较高的酒精成分，若继续摄入可能会加剧肝脏的氧化应激反应，促进脂肪变性和炎症过程的发展，从而加重肝脏的损伤程度。因此，为了减轻症状、改善预后，酒精肝患者不宜食用醪糟。
酒精肝患者需避免高脂饮食，因为过多的脂肪摄入会增加肝脏负担，可能加剧病情进展。此外，对于存在酒精性肝炎或非酒精性脂肪性肝病的人群而言，长期饮酒可能导致肝纤维化甚至肝硬化。
针对酒精性肝病的管理，关键是控制酒精摄入，同时遵循医嘱调整饮食结构，减少脂肪和糖类食物的摄入，以支持肝脏健康。