肿瘤患者能吃豆腐乳吗？

肿瘤患者可以适量食用豆腐乳。

虽然豆腐乳中含有一定的防腐剂和添加剂，但适量食用一般不会对肿瘤患者的健康造成明显的影响。此外，豆腐乳富含蛋白质、氨基酸及多种有益菌种，可促进消化吸收，增强食欲，提高机体免疫力。

如果患者对大豆或其制品过敏，则不建议食用豆腐乳，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于肿瘤患者而言，饮食调理至关重要。应均衡摄入各类营养素，并避免过度摄入腌制食品，以减少潜在风险。