精选回答(1)
妊娠期糖尿病患者可以适量食用鸭舌。
鸭舌中含有的脂肪、胆固醇等物质较高,而蛋白质含量较低,且属于低升糖指数食物,因此不会引起血糖剧烈波动,适合妊娠期糖尿病患者食用。
若孕妇对鸭舌过敏,则不宜食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于妊娠期糖尿病患者而言,饮食控制至关重要,建议均衡摄入各类营养素,并密切监测血糖水平以确保母婴健康。
2024-07-23
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