精选回答(2)
吃扇贝不会直接导致冠状病毒感染。
冠状病毒感染主要是由与感染者密切接触或呼吸道飞沫传播引起的,而吃扇贝并不会增加这种风险。但需注意的是,为了安全起见,建议在食用前彻底烹饪扇贝以杀灭可能存在的病原体。
如果食用了未经充分煮熟的生蚝,可能会增加感染诺如病毒、霍乱弧菌等的风险。
面对涉及食品安全的问题时,应强调预防胜于治疗的原则,确保食材来源可靠,并正确储存和处理食物以减少潜在风险。
2023-09-26
吃扇贝不会直接导致冠状病毒感染。
冠状病毒感染主要是由与感染者密切接触或呼吸道飞沫传播引起的,而吃扇贝并不会增加这种风险。但需注意的是,为了安全起见,建议在食用前彻底烹饪扇贝以杀灭可能存在的病原体。
如果食用了未煮熟或未处理干净的扇贝,可能会存在潜在的食物中毒风险,与冠状病毒感染无关。
预防冠状病毒感染应注重个人卫生习惯,避免前往海鲜市场等人员密集场所,并确保所摄入食物的安全性。
2023-10-03
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